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slogan
安全可靠
通過各項安全檢驗，全產線恆溫處理，嚴格5S管理。
取得產銷履歷及有機認證，無毒、安全、衛生由我們把關。
企業緣由
三 代 傳 承 面 向 國 際
關於我們
『 保證責任雲林縣義庄合作農場 』
來自雲林縣二崙鄉，地處嘉南平原。
雲林是台灣重要的農業縣，北接濁水溪南岸，土地肥沃，水源充足。當地主要農產品有西瓜、蔬果和稻米。成立後，本場基於社區發展的需求，組織起來發揮凝聚力，實現產銷一體化的作業模式。使得生產和銷售一體化，調整市場供銷均衡，進而提升市場競爭力，增加在地農戶收入。
團隊及認證
◎場員人數：73人。
◎理監事：理事5人，監事3人。
◎耕作面積﹕46公頃。
◎產銷認證班數：產銷班3班、產銷履歷2班，各栽培葉菜類與花果類。
◎國際雙認證：
107年1月12日取得【HACCP】
107年2月6日取得【ISO22000】
◎驗證證書：
112年11月3日取得【產銷履歷驗證】
113年3月14日取得【有機農產品驗證】
113年5月7日 創立【義庄農業生技】公司
服務
爲您提供便捷服務
免費檢驗殘毒
免費檢驗殘毒
免費為場員蔬果農藥残毒檢驗，保障消費者食品安全的權益。
製冰機供應
製冰機供應
製冰機供應場員包裝葉菜及共同運銷蔬果保鮮所需之碎冰。
大型冷藏庫
大型冷藏庫
大型冷藏庫300坪具調節供貨及災後釋出作業。
包裝場地
包裝場地
提供300坪包裝場所，供農民採收農產品後，有完善包裝場地，可確保品質，增加產品價值。
加工配送
加工配送
提供蔬果代採、清洗截切加工與包裝配送服務。
冷鏈加工
冷鏈加工運銷流程
10
冷藏運送
由冷藏車將蔬菜水果運送到客戶手上
1
農民採收
當地農民採收新鮮的履歷蔬果，並放入冷藏車中，車內溫度維持在2~5度以保鮮。
2
去除田間熱
新鮮蔬果由農家送來後，先進行真空預冷，降低蔬菜的中心溫度以保持新鮮。
3
保存區
將蔬果保存在2~5度的冷藏區，等待前處理。
4
前處理削皮區
瓜果蔬菜類去皮，蔬菜挑除不可食用部分，準備後處理。
7
葉菜類清洗區
截切後的葉菜經過過濾滾筒和氣泡洗滌，去除雜質，確保新鮮度.
8
覆冰處理
削皮後的瓜果切丁，部分菜類如高麗菜、芹菜等也在此處理，裝袋覆冰。
9
冷藏庫房
完成後處理的蔬菜和瓜果集中冷藏保鮮
6
蔬果低溫截切區
前處理後的蔬果進行截切，先人工挑選，再由機器截切，輸送至低溫純水清洗區。
5
浴塵室
人員穿防護服，經過消毒程序進入浴塵室進行吹風消毒。
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